Γεια σας
Πριν από τρεις μέρες ξεκίνησα να δίνω στο γιο μου κρέμα ρυζάλευρο.Πήρα το σκέτο ρυζάλευρο και όχι αυτά που έχουν γάλα σε σκόνη και γι’ αυτό βγάζω το δικό μου και το φτιάχνω σύμφωνα με τις οδηγίες που έχει πάνω το κουτί.
Ήθελα να σας ρωτήσω αν πιστεύετε ότι την χρειάζεται ή μπορώ να δώσω μόνο φρούτα. Αν την φτιάξω με νερό θα πάρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται;
Δήμητρα Χ., Αγρίνιο
Αγαπητή Δήμητρα,
Χαίρομαι για την πρωτοβουλία σου να φτιάχνεις με το δικό σου γάλα το ρυζάλευρο του γιου σου.
Η αλήθεια είναι πως οι κρέμες εμπορίου έχουν πολύ ζάχαρη και κανένα γάλα δεν είναι τόσο εύπεπτο και θρεπτικό όπως το μητρικό. Το να τη φτιάξεις μόνο με νερό σημαίνει πως δε θα περιέχει τα απαραίτητα συστατικά του γάλακτος (λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες).
Η εισαγωγή των στερεών τροφών (αρχικά ελεύθερων σε γλουτένη) έχει σκοπό να εμπλουτίσει το διαιτολόγιο του βρέφους σε υφές και γεύσεις.
Επίσης, χρειάζεται η σταδιακή έκθεση του βρέφους σε διάφορα τρόφιμα στα οποία θα ξέρεις ότι δεν έχει εμφανίσει αλλεργία, οπότε σταδιακά θα μπορείς να του δώσεις και άλλα τρόφιμα. Με αυτόν τον τρόπο το γαστρεντερικό σύστημα του παιδιού προετοιμάζεται βήμα -βήμα για να δεχτεί όλες τις τροφές.
Η εισαγωγή του ρυζάλευρου είναι ένα σκαλοπάτι προς την πλήρη σίτιση.
Ιατρός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc
Επιστημονικός συνεργάτης του mitrikosthilasmos.com | Βιογραφικό
