www.pediatros-thes.gr
Καλησπέρα.Ο γιος μου είναι 9 μηνών. Από τη μέρα που γεννήθηκε έως και σήμερα θηλάζω αποκλειστικά. Εδώ και κάποιους μήνες προστέθηκαν οι τροφές στην καθημερινή διατροφή του.
Πρόκειται την επόμενη εβδομάδα να πάμε διακοπές σε μέρος όπου δεν υπάρχει δυνατότητα να του μαγειρεύω.
Κάποιες φίλες μου πρότειναν, για να μην του δώσω έτοιμες τροφές, να του μαγειρέψω πολλές μερίδες, να τις βάλω στην κατάψυξη και εκεί καθημερινά να τις αποψύχω, να τις ζεσταίνω και να τις αλέθω.
Αναρωτιέμαι αν κάτι τέτοιο εγκυμονεί κινδύνους και αν όχι ποιός είναι ο πιο σωστός τρόπος να καταψυχθούν (π.χ. ποια είναι η σωστή στιγμή;), πόση ώρα πριν τα ξεπαγώνουμε και αφού ξεπαγώσουν πόσες ώρες επιτρέπεται να μείνουν στο ψυγείο πριν το ζεστάνω;
Κάποιοι δε υποστηρίζουν ότι είναι ποιο υγιεινό να δώσω έτοιμες τροφές.Ευχαριστώ εκ των προτέρων για το ενδιαφέρων σας.
Ειρήνη Χ., Θεσσαλονίκη
Η απόψυξη μπορεί να γίνει στην συντήρηση από το βράδυ και το ζεσταίνετε σε κατσαρόλα με ζεστό νερό.
Στέλιος Παπαβέντσης, Παιδίατρος, M.R.C.P.C.H., D.C.H., IBCLC
Τέως Επιστημονικός συνεργάτης του mitrikosthilasmos.com
