Δοκιμάστε λοιπόν να φτιάξετε… μπισκότα θηλασμού!
Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη Rapadura (σε βιολογικά καταστήματα) ή μέλι
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο κοπανιστό (σε βιολογικά καταστήματα)
• 4 κουταλιές της σούπας νερό
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι dikkel ή άλλο της επιλογής σας
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού bakingsoda
• 3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
• 1 φλιτζάνι σταφίδες
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200C.
2. Ανακατεύουμε τον λιναρόσπορο και τη μαγιά μπύρας με το νερό και το αφήνουμε.
3. Με το blender ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη/μέλι, τα αυγά, το bakingsoda, το αλάτι, τη βανίλια και το αλεύρι.
4. Προσθέτουμε της νιφάδες βρώμης και τις σταφίδες.
5. Προσθέτουμε τον λιναρόσπορο και τη μαγιά μπύρας, τα ανακατεύουμε καλά.
6. Φτιάχνουμε μπισκότα
7. Τα ψήνουμε στον φούρνο για 10-15 λεπτά.

Καλή σας όρεξη και… ώρα για θηλασμό!!